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Le commerce mondial est de plus en plus répandu et la sécurité est l'une des principales préoccupations. Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable, en tant que matériau en contact avec les aliments, nécessitent une certification de sécurité pour être importés et exportés. Chances, en tant que fabricant et grossiste d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable, fabrique des produits certifiés conformes à diverses normes internationales. Nous sommes parfaitement conscients de l'importance de la certification internationale de sécurité, qui indique que nous avons satisfait aux exigences d'accès au marché et que nous proposons des produits sûrs et de qualité pour gagner la confiance et la coopération des clients.
Il existe de nombreux types de normes de certification internationales. Aujourd'hui, nous parlerons de la certification allemande LFGB la plus courante et de la certification américaine FDA. Quelle est la différence entre les deux ? Quelle certification est la plus importante pour les exportateurs ? Cet article vous propose une analyse détaillée.
【Qu'est-ce que la certification LFGB?】
LFGB signifie Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch et constitue la réglementation allemande de base pour les produits de qualité alimentaire. Les matériaux en contact avec les aliments, tels que les ustensiles de cuisine en acier inoxydable, les couverts, les récipients de stockage des aliments, etc. qui souhaitent entrer sur le marché allemand doivent satisfaire aux exigences du LFGB.
Caractéristiques de la certification LFGB :
- Des normes de sécurité extrêmement élevées : Par rapport à d'autres normes nationales, les tests du LFGB sont plus stricts, une attention particulière étant accordée à la question de savoir si le matériau libère des substances nocives à des températures élevées, dans des environnements acides et alcalins.
- Pas de transfert sensoriel : les produits ne doivent pas provoquer de modification de l'odeur, du goût et de la couleur des denrées alimentaires au cours du processus d'utilisation.
- Éléments d'essai complets : ils couvrent la précipitation des métaux lourds, les migrants organiques, les tests d'odeur, l'intégrité structurelle, etc.
Pour les fabricants qui exportent vers l'Europe (en particulier l'Allemagne), la certification LFGB est presque un "seuil difficile".
【Qu'est-ce que la certification FDA?】
La FDA est l'abréviation de Food and Drug Administration, qui est chargée de réglementer les aliments, les médicaments, les matériaux en contact avec les aliments, etc. entrant sur le marché américain. Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable en font partie.
Les caractéristiques de la certification FDA :
- Se concentrer sur la conformité des matériaux : par exemple, l'acier inoxydable doit être conforme aux réglementations de la FDA relatives à la proportion d'éléments métalliques (tels que 18/8 ou 304).
- Éléments de test relativement simples : il s'agit principalement de déterminer si le matériau contient un nombre excessif de substances dangereuses, telles que le plomb, le cadmium, etc.
- Accepter l'autodéclaration : Dans de nombreux cas, les entreprises peuvent être testées par des laboratoires tiers et fournir une déclaration de "conformité aux normes de la FDA" sans enregistrement ni certification officiels.
Si le marché cible est les États-Unis ou l'Amérique du Nord, l'obtention d'un certificat de conformité à la FDA est une exigence de base.
【LFGB vs. FDA : Comparaison approfondie】
Comme le montre le graphique :
Le tableau montre que les exigences de la certification LFGB sont nettement plus élevées que celles de la FDA, ce qui signifie que les produits certifiés par le LFGB sont généralement acceptés sur le marché américain, alors que l'inverse n'est pas toujours vrai.
【Quelle certification est la plus importante pour les exportateurs ? 】
Cela dépend du marché cible :
Si vos principaux clients se trouvent sur le marché européen (en particulier en Allemagne, en Autriche, en Suisse, etc.), la certification LFGB est essentielle. Les consommateurs allemands ont des exigences très élevées en matière de sécurité alimentaire et les détaillants et grossistes n'achètent généralement que des produits certifiés LFGB.
Si le marché cible est situé aux États-Unis ou en Amérique du Nord, les normes de la FDA et les documents de conformité ou les rapports d'essai sont suffisants.
Pour les fabricants comme Chances qui souhaitent exporter leurs ustensiles de cuisine en acier inoxydable dans le monde entier, la stratégie la plus intelligente est la double certification : "Un produit, deux certificats" - la double certification par le LFGB et la FDA offre aux clients une plus grande sécurité et un meilleur accès au marché. et un meilleur accès au marché.
Le LFGB et la FDA sont deux normes de certification importantes pour les ustensiles de cuisine en acier inoxydable, mais chacune a ses propres priorités. Si les produits exportés vers l'Europe doivent être certifiés en priorité par le LFGB, ceux exportés vers les États-Unis doivent répondre aux exigences de la FDA. Si vous souhaitez ouvrir des marchés internationaux, travailler avec un fournisseur qui dispose d'une double certification est un moyen sûr de réduire les risques et d'accroître la confiance sur le marché.
Quel que soit le marché vers lequel vous exportez, les produits de Chances peuvent répondre aux exigences internationales en matière de certification de la sécurité, et nous pouvons fournir des certificats de conformité aux normes LFGB ou FDA ainsi que des rapports de tests effectués par des tiers, afin que vous puissiez avoir l'esprit tranquille lors de votre voyage de coopération.
N'hésitez pas à nous contacter !
