¿Puedo meter una cacerola en el horno?

La respuesta es sí. Las cacerolas de acero inoxidable de alta calidad suelen tener una buena resistencia a las altas temperaturas y pueden trasladarse directamente de los fogones al horno, lo que ahorra tiempo y mejora la eficacia de la cocción. No sólo se pueden utilizar para hornear, cocinar a fuego lento y otros métodos de cocción, sino que también pueden mantener el sabor original de los ingredientes, lo que las convierte en una herramienta indispensable y versátil en la cocina. Este blog responderá desde el material, la estructura, la seguridad y otros aspectos, y recomendar el fabricante profesional Chances produce ollas de acero inoxidable de alta calidad y productos sartenes, para ayudar a su operación de la cocina más eficiente y más seguro.

¿Se pueden meter cacerolas en el horno?

La respuesta es: algunas sartenes pueden serlo, otras no son recomendables. La clave está en si el material del cuerpo y el mango de la sartén son resistentes al calor y si está diseñada para encajar en el horno.

Las sartenes aptas para el horno suelen tener las siguientes características:

Construcción totalmente metálica: El cuerpo de la olla y el mango son de metal (por ejemplo, acero inoxidable o hierro fundido), que puede soportar temperaturas más altas (superiores a 200°C).

Sin piezas de plástico: Las asas, los pomos de las tapas, los anillos decorativos, etc. no son de plástico.

Sin restricciones de revestimiento: Algunos revestimientos antiadherentes para sartenes pueden liberar sustancias nocivas a altas temperaturas y no se recomiendan para el horno.

Tipos de sartenes no recomendados para su uso en el horno:

Cacerolas con asas de plástico o goma;
Sartenes con mangos de madera o partes decorativas de materiales inflamables;
Sartenes claramente etiquetadas como "no aptas para el horno".

El rendimiento de las sartenes de distintos materiales en el horno

Los distintos materiales de la sartén en el horno tienen una aplicabilidad y un rendimiento diferentes:

Entre ellas, la sartén de acero inoxidable, por su estabilidad y amplia aplicabilidad, se ha convertido en una de las opciones más idóneas para entrar en el horno.

¿Cómo determinar si su propio cazo puede entrar en el horno?

Puedes juzgar por los siguientes métodos:

Compruebe el manual del producto o la parte inferior del logotipo: si indica "apto para horno" o límite de temperatura claro.
Observa la estructura de la sartén: es toda metálica y sin revestimiento, sobre todo si el mango es de metal.
Confirme la temperatura máxima de resistencia al calor: la temperatura máxima del horno general puede alcanzar 250℃ o más, la resistencia a la temperatura de la batería de cocina debe ser igual o superior a este valor.
Si todavía no puede juzgar, se recomienda ponerse en contacto directamente con el proveedor de ollas y sartenes para confirmar, a fin de no causar riesgos de seguridad.

Elija la cacerola de acero inoxidable que se puede meter en el horno, ¿por qué recomendar Chances?

Como fabricante y mayorista profesional de utensilios de cocina de acero inoxidable, Chances siempre se compromete a proporcionar a los clientes de todo el mundo productos de sartén de acero inoxidable de alto nivel, de seguridad alimentaria y listos para el horno, que son muy apreciados por hoteles, cadenas de restaurantes y usuarios domésticos.

Las principales ventajas de las sartenes Chances:

Toda la estructura de acero inoxidable de una sola pieza, el mango y el cuerpo de la olla están conectados sin costuras, lo que permite un funcionamiento sin problemas "de la cocina al horno".
Acero inoxidable 304/316 de calidad alimentaria, en línea con la FDA, LFGB y otras normas de seguridad internacionales.
Una variedad de especificaciones para apoyar la personalización, la cooperación OEM / ODM, para satisfacer las diferentes demandas del mercado.
Rápida conducción del calor, calentamiento uniforme, horneado sin fondo, adecuado para una gran variedad de escenarios de cocción.
Excelente resistencia a altas temperaturas, seguro para entrar en el horno de alta temperatura sin deformación y liberación de sustancias nocivas.
Chances tiene una línea de producción moderna y estricto sistema de control de calidad, no sólo para servir al consumidor final, sino también durante mucho tiempo para una serie de marcas de cocina para proporcionar la fabricación del OEM y la cooperación al por mayor, es un experto en la producción de utensilios de cocina de acero inoxidable de confianza.

Sugerencias y consejos de seguridad

Antes de usarla, asegúrese de comprobar si la cacerola está etiquetada para uso en horno, y preste especial atención a si el material de las piezas puede soportar altas temperaturas.
Antes de entrar en el horno, retire los accesorios no metálicos (como la junta de la tapa de silicona) para evitar daños a altas temperaturas.
Utilice guantes resistentes al calor al salir del horno para evitar quemaduras causadas por la transferencia de calor del metal.
Elija una marca profesional como Chances para una mayor seguridad.

Tanto si es director de compras de una empresa de catering, distribuidor de utensilios de cocina o propietario de una marca que busca un socio OEM/ODM de calidad, Chances puede ofrecerle soluciones de sartenes de acero inoxidable profesionales y personalizadas. Visite nuestro sitio web oficial o póngase en contacto con nosotros directamente para obtener información más detallada.