LFGB vs. FDA: ¿Qué certificación es más importante para los utensilios de cocina de acero inoxidable?

El comercio mundial es cada vez más frecuente, y la seguridad es una de las principales preocupaciones. Los utensilios de cocina de acero inoxidable, como material en contacto con los alimentos, requieren una certificación de seguridad para su importación y exportación. Chances, como fabricante y mayorista de utensilios de cocina de acero inoxidable, fabrica productos certificados según diversas normas internacionales. Somos muy conscientes de la importancia de la certificación internacional de seguridad, que indica que hemos cumplido con los requisitos de acceso al mercado, productos seguros y de calidad para ganar la confianza y la cooperación de los clientes.

Existen muchos tipos de normas internacionales de certificación; hoy hablaremos de la certificación alemana LFGB, la más común, y de la certificación estadounidense FDA. ¿Cuál es la diferencia entre ambas? ¿Qué certificación es más importante para los exportadores? Este artículo le proporcionará un análisis detallado.

【¿Qué es la certificación LFGB?】

LFGB son las siglas de Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch y es la normativa básica alemana para los productos en contacto con alimentos. Los materiales en contacto con alimentos, como utensilios de cocina de acero inoxidable, cuberterías, recipientes para almacenar alimentos, etc., que quieran entrar en el mercado alemán deben cumplir los requisitos de la LFGB.

Características de la certificación LFGB:

1. Normas de seguridad extremadamente estrictas: En comparación con otras normas nacionales, las pruebas de la LFGB son más estrictas y prestan especial atención a si el material libera sustancias nocivas a altas temperaturas y en entornos ácidos y alcalinos.
2. Sin transferencia sensorial: se exige que los productos no provoquen ningún cambio en el olor, sabor y color de los alimentos en el proceso de uso.
3. Pruebas exhaustivas: precipitación de metales pesados, migrantes orgánicos, pruebas de olores, integridad estructural, etc.
   Para los fabricantes que exportan a Europa (especialmente a Alemania), la certificación LFGB es casi un "umbral duro".

【¿Qué es la certificación FDA?】

FDA es la abreviatura de Food and Drug Administration (Administración de Alimentos y Medicamentos), que se encarga de regular los alimentos, fármacos, materiales en contacto con alimentos, etc. que entran en el mercado estadounidense. Esto incluye los utensilios de cocina de acero inoxidable.

Las características de la certificación FDA:

1. Centrarse en la conformidad del material: por ejemplo, el acero inoxidable debe cumplir la normativa de la FDA sobre la proporción de elementos metálicos (como el grado 18/8 o 304).
2. Elementos de ensayo relativamente sencillos: el objetivo principal es determinar si el material contiene un exceso de sustancias peligrosas, como plomo, cadmio, etc.
3. Aceptar la autodeclaración: En muchos casos, las empresas pueden someterse a pruebas en laboratorios de terceros y presentar una declaración de "conformidad con las normas de la FDA" sin necesidad de registro y certificación oficiales.
   Si el mercado de destino es Estados Unidos o Norteamérica, obtener un certificado de conformidad con la FDA es un requisito básico.

【LFGB vs FDA: Comparación en profundidad】

Como se muestra en el gráfico:
De la tabla se desprende que los requisitos de la certificación LFGB son significativamente superiores a los de la FDA, lo que significa que los productos certificados por la LFGB suelen ser aceptados en el mercado estadounidense, mientras que lo contrario puede no ser cierto.

【¿Qué certificación es más importante para los exportadores?】

Depende del mercado objetivo:
Si sus principales clientes se encuentran en el mercado europeo (especialmente Alemania, Austria, Suiza, etc.), la certificación LFGB es esencial. En Alemania, los consumidores exigen requisitos muy estrictos en materia de seguridad alimentaria, y los minoristas y mayoristas suelen comprar únicamente productos con certificación LFGB.
Si el mercado de destino es Estados Unidos o Norteamérica, bastan las normas de la FDA y la documentación de conformidad o los informes de pruebas.

Para fabricantes como Chances, que desean exportar sus utensilios de cocina de acero inoxidable a todo el mundo, la estrategia más inteligente es la doble certificación: "un producto, dos certificados": la doble certificación por LFGB y FDA proporciona a los clientes mayor seguridad y acceso al mercado. y mayor acceso al mercado.

Tanto la LFGB como la FDA son normas de certificación importantes para los utensilios de cocina de acero inoxidable, pero cada una tiene su propio enfoque. Si se exporta a Europa, hay que dar prioridad a la LFGB; si se exporta a Estados Unidos, hay que cumplir los requisitos de la FDA. Si desea abrirse a los mercados internacionales, trabajar con un proveedor que disponga de doble certificación es una forma segura de reducir riesgos y aumentar la confianza en el mercado.

Independientemente del mercado al que exporte, los productos de Chances pueden cumplir los requisitos internacionales de certificación de seguridad, y podemos proporcionarle certificados de cumplimiento de las normas LFGB o FDA e informes de pruebas de terceros, para que pueda estar tranquilo en su viaje de cooperación.

No dude en ponerse en contacto con nosotros.