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Usted puede estar cocinando su elección entre una olla o una sartén, que a su vez juega un gran papel en cómo se prepara la comida. Darse cuenta de la diferencia que existe entre una olla y una sartén, a su vez, ayudaría mucho a hacer su elección entre estos dos. Por supuesto, ambas son indispensables en tu cocina, pero de nuevo, son aptas para diferentes usos, maneras y técnicas de cocinar. Variaciones en baterías de cocina de acero inoxidable de primera calidad que explican estas diferencias se encuentran en Chancescook. Hablaremos de algunas de las características de las ollas y sartenes, así como de algunos de los productos sugeridos.
¿Qué es una olla?
Una olla suele ser profunda y redonda, con paredes altas y, a veces, una tapa, y se utiliza principalmente para hervir, guisar o cocer a fuego lento. Las ollas son ideales para cocinar grandes porciones de comida y pueden utilizarse en platos como sopas, salsas y pasta. Los lados altos evitan los derrames, entre otras funciones; por eso, las ollas de lados altos suelen destinarse a tareas que requieren un poco más de volumen.
Producto recomendado: Marmita de acero inoxidable
Nuestra olla de acero inoxidable es perfecta para preparar sopas sustanciosas o caldos. Su gran capacidad de 8 cuartos de galón da cabida a todos sus ingredientes con espacio de sobra. Su construcción en acero inoxidable de gran espesor garantiza una distribución uniforme del calor, mientras que sus asas ergonómicas permiten levantar la olla con facilidad incluso cuando está llena. La tapa permite retener la humedad y el sabor, algo muy útil en cualquier cocina.
¿Qué es una sartén?
Por el contrario, una sartén es poco profunda, con lados bajos, y está diseñada principalmente para freír, saltear o dorar alimentos. La mayor superficie permite una mejor evaporación; es adecuada para trabajos que requieren una cocción rápida o para conseguir una textura crujiente.
Producto recomendado: Sartén de acero inoxidable
La sartén de acero inoxidable está diseñada pensando en la versatilidad de la cocina: perfecta para huevos revueltos, verduras salteadas o incluso carne a la plancha. La superficie pulida no sólo es estéticamente agradable, sino que también proporciona un buen desprendimiento de los alimentos y facilita la limpieza. Con un mango resistente que se mantiene frío al tacto, puede cocinar con confianza.
Principales diferencias
Profundidad y tamaño: Mientras que la olla es más profunda para contener más líquido, una sartén es poco profunda pero con una superficie mayor.
Uso de la tapa: Muchas ollas tienen tapa para ayudar a mantener la comida caliente y conservar la humedad. El uso de tapas en las cacerolas no es necesario, a veces se requiere dependiendo del tipo de cocción.
Técnicas de cocina: Para hervir, hervir a fuego lento o cocer al vapor se pueden utilizar ollas, pero para freír, dorar e incluso saltear se necesitan sartenes.
Conclusión
La selección de los utensilios de cocina adecuados para un trabajo específico puede mejorar su experiencia culinaria. Comprender los diferencia entre una olla y una sartén le llevará a tomar decisiones inteligentes cuando esté en la cocina. En ChancescookNos enorgullecemos de la durabilidad y eficacia de nuestros productos. nuestra línea de baterías de cocina de acero inoxidableLa gama de ollas y sartenes de la gama de productos de la serie Desde una olla grande y robusta para cocinar a fuego lento platos sustanciosos hasta una sartén versátil para probar algunos salteados rápidos, tenemos todo lo que necesita. Eche un vistazo a nuestra colección hoy mismo y eleve el nivel de su cocina.
