Töpfe und Pfannen aus Keramik und Edelstahl: Welche?

Keramische Töpfe und Pfannen und Töpfe und Pfannen aus rostfreiem Stahl haben ihre eigenen Vorteile und Grenzen und sind nach wie vor das Kochgeschirr der Wahl für viele Menschen. Welches Material verwenden Sie zu Hause am häufigsten? In diesem Blog vergleichen wir die beiden Materialien in Bezug auf ihre Eigenschaften, Kochleistung, Lebensdauer, Reinigungsfreundlichkeit, Sicherheit und andere Aspekte, um Ihnen eine Orientierungshilfe für den Kauf zu geben. In der Zwischenzeit werden wir auch empfehlen Chancescook, ein professioneller Großhändler für Kochgeschirr aus Edelstahl, um Ihnen eine neue Auswahl zu bieten.

Die Vor- und Nachteile von Keramikkochgeschirr

Keramische Töpfe und Pfannen sind farbenfroh, vielfältig in der Form, praktisch und schön. Die Oberfläche ist glatt und klebt nicht so leicht am Boden, so dass keine Fettrückstände zurückbleiben, und sie ist leicht zu reinigen, sicher und gesund. Viele Menschen verwenden es zum Kochen von Eiern, zum Braten von Fisch, zum Anbraten von Gemüse und anderen leichten Gerichten, die weniger Öl benötigen.

✅ Vorteile:

Glatte Oberfläche und gute Antihaftwirkung.
Heizt schnell auf und spart Energie.
Satte Farbe und schönes Aussehen.

❌ Kons:

Die Beschichtung ist leicht abnutzbar und kann nicht mit Metallspateln verwendet werden.
Nicht geeignet zum Braten bei hohen Temperaturen oder zum Langzeitkochen.
Sobald die Beschichtung Risse aufweist, sind die Leistung und die Sicherheit des Kochgeschirrs stark beeinträchtigt.

Wo Edelstahl-Kochgeschirr sich auszeichnet

Kochgeschirr aus rostfreiem Stahl sollte in allen Arten von Küchen verwendet werden, insbesondere in der chinesischen Küche oder in Küchen, in denen häufig mit hohen Temperaturen gearbeitet wird. Es ist sicher und ungiftig, reagiert nicht leicht chemisch mit den Zutaten, zerkratzt und verformt sich nicht leicht und kann lange Zeit verwendet werden. Professionelle Hersteller von Edelstahlkochgeschirr wie Chances produzieren und entwerfen Töpfe und Pfannen aus lebensmittelechtem 304er oder 316er Edelstahl, die stabil in der Leistung und gleichzeitig sicher und langlebig sind und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.

✅ Vorteile:

Hohe Festigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Haltbarkeit.
Geeignet für alle Arten von Wärmequellen, einschließlich Backofen, offene Flamme, Induktionskochfeld.
Kann mit Metallspatel und Stahldrahtkugel gereinigt werden, leicht zu pflegen.
Lebensmittelgeeignetes Material, das keine schädlichen Stoffe freisetzt.

❌ Benachteiligungen:

Hat keine natürliche Antihaftwirkung, erfordert Feuerleitfähigkeit.
Die Wärmeleitfähigkeit ist nicht so gut wie die von reinem Aluminium, kann aber durch mehrschichtige Pfannenböden optimiert werden.

Vergleich von Keramikkochgeschirr und Töpfen und Pfannen aus Edelstahl

Töpfe und Pfannen aus Edelstahl: Professionelle Qualität, vertrauenswürdig

Als Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Großhandel von Edelstahlkochgeschirr spezialisiert hat, verfügt Chances über langjährige Exporterfahrung. Die Produkte sind in Hotels, Restaurants und Supermärkten weit verbreitet und unterstützen OEM/ODM-Kooperationen.

Warum Chancescook wählen?

Garantie für lebensmitteltaugliches MaterialVerwendung von hochwertigem Edelstahl 304 oder 316, mit FDA-, LFGB-, ISO- und vielen anderen internationalen Zertifizierungen.

Kompositboden-TechnologieDrei- oder fünfschichtige Bodenstruktur aus Verbundwerkstoff, um eine gleichmäßigere und effizientere Wärmeleitung zu erreichen und lokale Verbrennungen zu vermeiden.

Einteiliges Formgebungsverfahren: kein Nietengriff, hygienischer, verhindert das Eindringen von Wasser, geeignet für den Einsatz in der Großküche HF.

Großhandel und kundenspezifisch Dienstleistungen sind perfekt: kundenspezifische Größen, Logos, Verpackungen und Unterstützung für Marken-OEM, mit Flexibilität für die Erfüllung Bedürfnisse der Kunden.

Egal, ob Sie Inhaber einer Endverbrauchermarke, Vertriebshändler oder Leiter der Beschaffung in der Gastronomie sind, Chance kann Ihnen stabile und qualitativ hochwertige Großhandelslösungen für Edelstahlkochgeschirr bieten.

Wie wählt man die richtigen Töpfe und Pfannen für sich selbst?

Wenn Sie gerne leicht kochen, einen raffinierten Look bevorzugen oder eine einfache Reinigung wünschen, ist Keramikkochgeschirr genau das Richtige für Sie.

Wenn Sie gerne bei hohen Temperaturen braten, mehr Wert auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis legen und auf Sicherheit und Gesundheit achten, dann ist Kochgeschirr aus Edelstahl genau das Richtige für Sie.

Bei der Auswahl von Töpfen und Pfannen mögen Sie von der kurzfristigen Erfahrung angezogen werden, aber Sie sollten den langfristigen Wert nicht vergessen, d. h. seine Sicherheit, Haltbarkeit und die Umgebung, in der es verwendet werden soll. Wenn Sie auf der Suche nach einem zuverlässigen Partner für Kochgeschirr aus Edelstahl sind, Chancescook ist bereit, Seite an Seite mit Ihnen zu arbeiten.

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