LFGB 대 FDA: 스테인리스 스틸 조리기구에는 어떤 인증이 중요할까요?

글로벌 무역이 점점 더 보편화되면서 안전은 주요 관심사 중 하나입니다. 스테인리스 스틸 주방용품은 식품 접촉 재료로서 수출입 시 안전 인증을 받아야 합니다. 스테인리스 스틸 주방용품 제조 및 도매업체인 찬스는 다양한 국제 표준 인증을 받은 제품을 생산합니다. 우리는 국제 안전 인증의 중요성을 깊이 인식하고 있으며, 이는 고객의 신뢰와 협력을 얻기 위해 시장 접근 요구 사항, 안전하고 품질이 우수한 제품을 충족했음을 나타냅니다.

국제 인증 표준에는 여러 가지 유형이 있는데, 오늘은 가장 일반적인 독일 LFGB 인증과 미국 FDA 인증에 대해 이야기하겠습니다. 이 둘의 차이점은 무엇일까요? 수출업체에게 어떤 인증이 더 중요할까요? 이 기사에서는 자세한 분석을 제공합니다.

LFGB 인증이란 무엇인가요?

LFGB는 식품용 기구, 식기 및 식품용 용기의 약자로 식품용 제품에 대한 독일의 기본 규정입니다. 독일 시장에 진출하고자 하는 스테인리스 스틸 주방용품, 수저, 식품 보관 용기 등 식품 접촉 재료는 LFGB 요건을 충족해야 합니다.

LFGB 인증의 특징

매우 높은 안전 기준: 다른 국가 표준에 비해 LFGB 테스트는 더 엄격하며, 특히 고온, 산성 및 알칼리성 환경에서 유해 물질을 방출하는지 여부에 주의를 기울입니다.
감각 전달 없음: 제품 사용 과정에서 음식의 냄새, 맛, 색에 변화를 일으키지 않아야 합니다.
포괄적인 테스트 항목: 중금속 침전, 유기물 이동, 악취 테스트, 구조적 무결성 등을 다룹니다.
유럽(특히 독일)으로 수출하는 제조업체에게 LFGB 인증은 거의 '까다로운 문턱'에 가깝습니다.

FDA 인증이란 무엇인가요?

FDA는 미국 시장에 진출하는 식품, 의약품, 식품 접촉 물질 등의 규제를 담당하는 식품의약국(Food and Drug Administration)의 약자입니다. 여기에는 스테인리스 스틸 주방용품이 포함됩니다.

FDA 인증의 특징

재료 규정 준수에 집중: 예를 들어 스테인리스 스틸은 금속 성분 비율(예: 18/8 또는 304 등급)에 대한 FDA 규정을 준수해야 합니다.
비교적 간단한 테스트 항목: 재료에 납, 카드뮴 등 유해 물질이 과도하게 포함되어 있는지 여부에 중점을 둡니다.
자진 신고를 수락합니다: 많은 경우, 기업은 공식 등록 및 인증 없이도 타사 실험실에서 테스트를 받고 'FDA 표준 준수'에 대한 진술서를 제공할 수 있습니다.
타겟 시장이 미국 또는 북미 지역인 경우 FDA 준수 인증서를 획득하는 것은 기본 요건입니다.

LFGB 대 FDA: 심층 비교]

차트에서 볼 수 있듯이
표를 보면 LFGB 인증 요건이 FDA보다 훨씬 높다는 것을 알 수 있는데, 이는 LFGB 인증을 받은 제품이 일반적으로 미국 시장에서 통용되는 반면 그 반대의 경우는 그렇지 않을 수 있음을 의미합니다.

수출업체에게 더 중요한 인증은 무엇인가요?

타겟 시장에 따라 다릅니다:
주요 고객이 유럽 시장(특히 독일, 오스트리아, 스위스 등)에 있는 경우 LFGB 인증은 필수입니다. 독일 소비자들은 식품 안전에 대한 요구 사항이 매우 높기 때문에 소매업체와 도매업체는 대부분 LFGB 인증 제품만 구매합니다.
대상 시장이 미국 또는 북미인 경우 FDA 표준 및 규정 준수 문서 또는 테스트 보고서로 충분합니다.

전 세계로 스테인리스 스틸 주방용품을 수출하고자 하는 찬스와 같은 제조업체에게 가장 현명한 전략은 이중 인증입니다: "하나의 제품, 두 개의 인증서" - LFGB와 FDA의 이중 인증은 고객에게 더 큰 안전, 보안 및 시장 접근성을 제공합니다. 그리고 더 큰 시장 접근성을 제공합니다.

LFGB와 FDA는 모두 스테인리스 스틸 조리기구에 대한 중요한 인증 표준이지만, 각각에 중점을 두는 부분이 다릅니다. 유럽으로 수출하는 경우 LFGB를 우선적으로 고려해야 하고, 미국으로 수출하는 경우 FDA 요건을 충족해야 합니다. 해외 시장을 개척하려면 이중 인증 역량을 갖춘 공급업체와 협력하는 것이 위험을 줄이고 시장에서 신뢰를 높일 수 있는 확실한 방법입니다.