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Entre muitos materiais de utensílios de cozinha, as panelas e frigideiras de aço inoxidável são a escolha ideal. É adequado para vários estilos de cozinha com as suas vantagens de resistência à corrosão, não é fácil de deformar e tem uma condução de calor estável. Quer se trate de cozinha doméstica ou de necessidades comerciais, as panelas e frigideiras de aço inoxidável são mais seguras, mais fiáveis e mais duradouras.
As panelas de alumínio e de aço inoxidável são utensílios de cozinha muito utilizados e cada uma tem as suas próprias caraterísticas em termos de material, condutividade térmica, solidez e segurança. Está confuso sobre qual o melhor material para si? Neste artigo, vamos destacar as diferenças entre estes dois materiais e apresentar-lhe Chances, um fabricante e grossista profissional de utensílios de cozinha em aço inoxidável, para o ajudar a fazer uma escolha informada.
Noções básicas sobre panelas de alumínio e de aço inoxidável
O que é uma panela de alumínio?
As panelas de alumínio são normalmente feitas de alumínio puro ou alumínio anodizado, que é leve, conduz o calor rapidamente e é também relativamente barato. Utilizadas frequentemente em frigideiras domésticas, panelas de sopa e outras panelas e frigideiras leves, estão também em voga para panelas domésticas como panelas de sopa e panelas de ramen feitas de material leve, mas tenha cuidado se estiver a colocar ingredientes ácidos ou alcalinos, pois estes iões saem, formando um produto malcheiroso.
O que é uma panela de aço inoxidável?
Os tachos e panelas de aço inoxidável são feitos, por exemplo, de aço inoxidável de qualidade alimentar 304 ou 316, que tem as vantagens da resistência à corrosão, durabilidade, segurança e higiene. Este tipo de tacho pode ser encontrado em quase todas as cozinhas, onde é excelente para lidar com cozinhados de alta frequência e alta temperatura, o que é ideal para ele.
A diferença entre panelas de alumínio e de aço inoxidável
Vantagens e limitações das panelas de alumínio
Vantagens:
Velocidade de aquecimento rápida, adequada para o estilo de cozedura Hen de ritmo acelerado.
Económica para quem tem um orçamento limitado ou para reduzir os custos comerciais.
Leve, adequado para pessoas mais velhas ou menos fortes.
Limitações:
O alumínio puro é fácil de reagir com os alimentos e precisa de ser anodizado.
Material macio, vida útil curta.
Não é adequado para ingredientes altamente ácidos ou alcalinos, pois pode afetar facilmente o sabor e a saúde.
Desempenho total das panelas de aço inoxidável
A panela de aço inoxidável tem uma estrutura robusta, é resistente ao calor e à corrosão, fácil de limpar, barata e é muito utilizada em todos os tipos de cozinhas para cozinhar diariamente.
Vantagem:
Super durável, à prova de ferrugem ou resistente a riscos, durará muito tempo.
Alta segurança, o aço inoxidável 304/316 está em conformidade com as normas internacionais e não liberta quaisquer substâncias tóxicas.
Fritar, fritar, ferver, refogar, assar e muitos outros métodos de cozedura, saborear a felicidade da cozinha.
Limitações:
É necessário dominar certas técnicas de cozedura para evitar que a aderência à frigideira afecte a estética e o sabor dos alimentos.
Custo de investimento inicial ligeiramente mais elevado, mas melhor relação qualidade/preço a longo prazo.
【Benefícios de escolher as panelas de aço inoxidável da Chances】
ChancesA empresa, sendo um fabricante e fornecedor profissional de utensílios de cozinha em aço inoxidável, ganhou uma boa reputação no mercado mundial de utensílios de cozinha. Já existem vários parceiros em todo o mundo.
As principais vantagens do Chances incluem:
- Feito de aço inoxidável 304/316 de qualidade alimentarl, em conformidade com FDA, LFGB, SGSe outras certificações internacionais.
- Design composto do fundo da panela com várias camadas para um aquecimento mais uniforme, adequado para placas de indução e chamas abertas.
- Apoio Serviço de personalização OEM/ODMque pode satisfazer a procura dos proprietários de marcas, dos distribuidores e da oferta hoteleira.
- Gama completa de linhas de produtos: frigideiras, panelas de sopa, frigideiras para estufar, frigideiras para leite, etc., para satisfazer diferentes necessidades culinárias.
- Sistema de controlo de qualidade rigoroso, cada panela e frigideira foi submetida a vários testes para garantir uma qualidade consistente.
Quer seja um cliente final, um comprador de um restaurante ou um parceiro OEM de uma marca, a Chances pode fornecer-lhe soluções estáveis e rentáveis de venda por grosso de utensílios de cozinha em aço inoxidável.
Comparação após escolha
Para os fãs que procuram opções de cozedura rápidas e ágeis e utensílios de cozinha mais baratos, as panelas de alumínio podem ser a melhor opção.
Para quem valoriza a segurança, a durabilidade do que compra e a versatilidade na cozinha, bem como o retorno do investimento, os utensílios de cozinha em aço inoxidável Return são claramente a opção mais segura.
Seja na indústria alimentar, em cozinhas de cafés ou em casas de luxo, as panelas e frigideiras de aço inoxidável são algo que se vê hoje em dia em todo o lado, graças ao seu desempenho global num sentido geral na lista. A escolha de um fornecedor experiente de tachos e panelas em aço inoxidável, como a Chances, com capacidades de fabrico e serviços personalizados, garantirá a qualidade e a eficiência da sua compra.
