Posso colocar uma caçarola no forno?

A resposta é sim. As panelas de aço inoxidável de alta qualidade têm normalmente uma boa resistência a altas temperaturas e podem ser transportadas diretamente do fogão para o forno, poupando tempo e melhorando a eficiência da cozedura. Não só podem ser utilizadas para cozer, cozinhar lentamente e outros métodos de cozedura, como também podem manter o sabor original dos ingredientes, o que as torna uma ferramenta indispensável e versátil na cozinha. Este blogue irá responder a partir do material, estrutura, segurança e outros aspectos, e recomendar o fabricante profissional Chances produz potes e panelas de aço inoxidável de alta qualidade, para ajudar a sua operação de cozinha mais eficiente e segura.

As panelas podem ser colocadas no forno?

A resposta é: algumas panelas podem ser, outras não são recomendadas. A chave reside no facto de o material do corpo e da pega da frigideira ser resistente ao calor e de ter sido concebida para caber no forno.

As panelas próprias para ir ao forno têm geralmente as seguintes caraterísticas

Construção totalmente metálica: O corpo e a pega da panela são feitos de metal (por exemplo, aço inoxidável, ferro fundido), que pode suportar temperaturas mais elevadas (acima de 200°C).

Sem peças de plástico: As pegas, os puxadores das tampas, os anéis decorativos, etc., não são feitos de plástico.

Sem restrições de revestimento: Alguns revestimentos antiaderentes para panelas podem libertar substâncias nocivas a altas temperaturas e não são recomendados para o forno.

Tipos de panelas não recomendadas para utilização no forno:

Panelas com pegas de plástico ou de borracha;
Frigideiras com pegas de madeira ou peças decorativas feitas de materiais inflamáveis;
Panelas claramente rotuladas como "não utilizar no forno".

O desempenho de panelas de diferentes materiais no forno

Os diferentes materiais que entram em contacto com o ambiente do forno têm uma aplicabilidade e um desempenho diferentes:

Entre elas, a panela de aço inoxidável, devido à sua estabilidade e ampla aplicabilidade, tornou-se uma das escolhas mais ideais para entrar no forno.

Como determinar se a sua própria caçarola pode entrar no forno?

Pode avaliar através dos seguintes métodos:

Verifique o manual do produto ou a parte inferior do logótipo: se indica "oven-safe" ou limite de temperatura claro.
Observar a estrutura da panela: é toda de metal e sem revestimento, especialmente se a pega for de metal.
Confirme a temperatura máxima resistente ao calor: a temperatura máxima do forno geral pode atingir 250 ℃ ou mais, a resistência à temperatura dos utensílios de cozinha deve ser igual ou superior a este valor.
Se ainda não conseguir avaliar, recomenda-se que contacte diretamente o fornecedor de panelas e frigideiras para confirmar, de modo a não causar riscos de segurança.

Escolha a caçarola de aço inoxidável que pode ser colocada no forno, porquê recomendar Chances?

Como fabricante profissional de utensílios de cozinha em aço inoxidável e grossista, a Chances está sempre empenhada em fornecer aos clientes de todo o mundo produtos de panelas de aço inoxidável de alta qualidade, segurança alimentar e prontos para o forno, que são amplamente favorecidos por hotéis, cadeias de restaurantes e utilizadores domésticos.

As principais vantagens das panelas Chances:

Toda a estrutura de uma peça em aço inoxidável, a pega e o corpo da frigideira estão ligados de forma perfeita, o que permite um funcionamento sem problemas "do fogão ao forno".
Aço inoxidável 304/316 de qualidade alimentar, em conformidade com a FDA, LFGB e outras normas de segurança internacionais.
Uma variedade de especificações para apoiar a personalização, cooperação OEM / ODM, para atender a diferentes demandas do mercado.
Condução de calor rápida, aquecimento uniforme, cozedura sem fundo, adequado para uma variedade de cenários de cozedura.
Excelente resistência a altas temperaturas, segura para entrar no forno de alta temperatura sem deformação e libertação de substâncias nocivas.
A Chances possui uma linha de produção moderna e um sistema de controlo de qualidade rigoroso, não só para servir o consumidor final, mas também, desde há muito tempo, para uma série de marcas de cozinha, para fornecer cooperação no fabrico e venda por grosso OEM, é um especialista de confiança na produção de utensílios de cozinha em aço inoxidável.

Sugestões e conselhos de segurança

Antes de utilizar, certifique-se de que verifica se a caçarola está rotulada para utilização no forno e preste especial atenção ao facto de o material das peças poder suportar temperaturas elevadas.
Antes de entrar no forno, retirar os acessórios não metálicos (como a junta da tampa de silicone) para evitar danos a altas temperaturas.
Utilize luvas resistentes ao calor quando sair do forno para evitar queimaduras causadas pela transferência de calor do metal.
Escolha uma marca profissional como a Chances para maior segurança.

Quer seja um gestor de compras de uma empresa de catering, um distribuidor de utensílios de cozinha ou um proprietário de uma marca à procura de um parceiro OEM/ODM de qualidade, a Chances pode fornecer-lhe soluções profissionais e personalizadas de panelas de aço inoxidável. Bem-vindo a visitar o nosso site oficial ou contacte-nos diretamente para obter informações mais detalhadas.