LFGB مقابل FDA: أي شهادة مهمة لأواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟

أصبحت التجارة العالمية أكثر انتشارًا، والسلامة هي أحد الشواغل الرئيسية. وتتطلب أدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، باعتبارها مادة تلامس الأغذية، شهادة سلامة لاستيرادها وتصديرها. تنتج شركة Chances، كشركة مصنعة وتاجر جملة لأدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، منتجات معتمدة لمجموعة متنوعة من المعايير الدولية. نحن ندرك تمامًا أهمية شهادة السلامة الدولية، مما يدل على أننا استوفينا متطلبات الوصول إلى السوق، ومنتجات آمنة وذات جودة عالية لكسب ثقة العملاء وتعاونهم.

هناك العديد من أنواع الشهادات الدولية، واليوم سنتحدث عن شهادة LFGB الألمانية الأكثر شيوعًا وشهادة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. ما الفرق بين الاثنين؟ ما هي الشهادة الأكثر أهمية بالنسبة للمصدرين؟ ستوفر لك هذه المقالة تحليلاً مفصلاً.

【ما هي شهادة LFGB؟

يرمز LFGB إلى Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch وهو اللائحة الألمانية الأساسية للمنتجات الغذائية. يجب أن تفي المواد الملامسة للأغذية مثل أدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وأدوات المائدة وحاويات تخزين الطعام وما إلى ذلك التي ترغب في دخول السوق الألمانية بمتطلبات LFGB.

ميزات شهادة LFGB:

1. معايير سلامة عالية للغاية: بالمقارنة مع المعايير الوطنية الأخرى، فإن اختبار LFGB أكثر صرامة، مع إيلاء اهتمام خاص لما إذا كانت المادة تطلق مواد ضارة في درجات الحرارة العالية والبيئات الحمضية والقلوية.
2. عدم الانتقال الحسي: يجب ألا تسبب المنتجات أي تغيير في رائحة وطعم ولون الطعام أثناء عملية الاستخدام.
3. عناصر اختبار شاملة: تغطي ترسيب المعادن الثقيلة، والمهاجرين العضويين، واختبار الروائح، والسلامة الهيكلية وما إلى ذلك.
   بالنسبة للمصنعين الذين يصدرون إلى أوروبا (خاصةً ألمانيا)، فإن شهادة LFGB تكاد تكون "عتبة صعبة" بالنسبة للمصنعين الذين يصدرون إلى أوروبا (خاصةً ألمانيا).

【ما هي شهادة هيئة الغذاء والدواء الأمريكية؟

FDA هي اختصار لـ FDA، وهي المسؤولة عن تنظيم الأغذية والأدوية والمواد الملامسة للأغذية وغيرها من المواد التي تدخل السوق الأمريكية. ويشمل ذلك أدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

خصائص شهادة هيئة الغذاء والدواء الأمريكية:

1. التركيز على الامتثال للمواد: على سبيل المثال، يجب أن يتوافق الفولاذ المقاوم للصدأ مع لوائح إدارة الأغذية والعقاقير بشأن نسبة العناصر المعدنية (مثل 18/8 أو 304 درجة).
2. عناصر اختبار بسيطة نسبيًا: التركيز الرئيسي على ما إذا كانت المادة تحتوي على مواد خطرة مفرطة، مثل الرصاص والكادميوم وما إلى ذلك.
3. قبول الإعلان الذاتي: في العديد من الحالات، يمكن اختبار الشركات من قبل مختبرات الطرف الثالث وتقديم بيان "الامتثال لمعايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية" دون تسجيل رسمي وشهادة.
   إذا كان السوق المستهدف هو الولايات المتحدة أو أمريكا الشمالية، فإن الحصول على شهادة امتثال إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) هو شرط أساسي.

【LFGB مقابل FDA: مقارنة متعمقة】مقارنة متعمقة】

كما هو موضح في الرسم البياني:
من الجدول، يمكن ملاحظة أن متطلبات شهادة LFGB أعلى بكثير من متطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، مما يعني أن المنتجات المعتمدة من قبل LFGB عادةً ما تكون مقبولة في السوق الأمريكية، بينما قد لا يكون العكس صحيحًا.

【ما هي الشهادة الأكثر أهمية للمصدرين؟

يعتمد ذلك على السوق المستهدف:
إذا كان عملاؤك الرئيسيون موجودين في السوق الأوروبية (خاصةً ألمانيا والنمسا وسويسرا وغيرها)، فإن شهادة LFGB ضرورية. فالمستهلكون في ألمانيا لديهم متطلبات عالية جدًا لسلامة الأغذية، ويشتري تجار التجزئة وتجار الجملة في الغالب المنتجات المعتمدة من LFGB فقط.
إذا كان السوق المستهدف هو الولايات المتحدة أو أمريكا الشمالية، فإن معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ووثائق الامتثال أو تقارير الاختبار كافية.

بالنسبة للمصنعين مثل شركة Chances الذين يرغبون في تصدير أدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على مستوى العالم، فإن الاستراتيجية الأذكى هي الشهادة المزدوجة: "منتج واحد، وشهادتان" - شهادة مزدوجة من LFGB وFDA توفر للعملاء مزيدًا من السلامة والأمان والوصول إلى الأسواق.

كل من LFGB و FDA كلاهما معياران مهمان لإصدار الشهادات لأواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ولكن لكل منهما تركيزه الخاص. إذا كان التصدير إلى أوروبا يجب أن يعطي الأولوية لـ LFGB، فإن التصدير إلى الولايات المتحدة يجب أن يفي بمتطلبات إدارة الأغذية والعقاقير. إذا كنت ترغب في فتح أسواق دولية، فإن العمل مع مورد لديه قدرات اعتماد مزدوج هو وسيلة مؤكدة لتقليل المخاطر وزيادة الثقة في السوق.

وبغض النظر عن السوق الذي تقوم بالتصدير إليه، يمكن لمنتجات Chances تلبية متطلبات شهادة السلامة الدولية، ويمكننا تقديم شهادات الامتثال لمعايير LFGB أو FDA وتقارير اختبار الطرف الثالث، بحيث يمكنك أن تنعم براحة البال في رحلة تعاونك.

لا تتردد في الاتصال بنا!