스테인리스 스틸은 엄격한 정의상 순수 비철금속이 아닙니다.
일부 유형의 스테인리스 스틸(특히 오스테나이트 스테인리스 스틸)은 비자성이지만 결국 철로 만들어졌기 때문에 완전히 "비철금속"으로 분류할 수는 없습니다. 그러나 실제 적용에서는 종종 스테인리스 스틸을 "철 기반 합금“.
현대식 주방에서, 스테인리스 스틸 조리기구 은 거의 모든 가정과 식당의 필수품입니다. 내구성이 뛰어나고 세척이 쉬울 뿐만 아니라 고급스러운 외관을 가지고 있어 인기가 높습니다. 하지만 스테인리스 스틸 조리기구를 구매할 때 여전히 많은 사람들이 "스테인리스 스틸은 비철금속인가?"라는 의문을 가지고 있습니다. 오늘은 찬스쿡 이 수수께끼를 푸는 데 도움이 될 것입니다.
목차
토글비철금속이란 무엇인가요?
먼저 '비철금속'의 개념을 명확히 할 필요가 있습니다. 간단히 말해, 비철금속은 철을 전혀 또는 아주 적게 함유하고 있는 금속으로 일반적으로 "비자성" 금속을 의미합니다. 일반적인 비철금속에는 구리, 알루미늄, 금, 은 등이 포함됩니다. 비철금속은 내식성, 우수한 전도성, 자석에 끌리지 않는 등 여러 가지 공통적인 특성을 가지고 있습니다.
스테인리스 스틸이란 정확히 무엇인가요?
스테인리스 스틸은 철, 크롬, 니켈 등 다양한 금속 원소의 합금입니다. 크롬 원소 덕분에 스테인리스 스틸은 산화 방지 및 내식성이 뛰어나 공기 중에 녹슬지 않습니다. 이쯤 되면 스테인리스 스틸이 '강자성 금속'인가요, 아니면 '비철 금속'인가요 궁금해하는 분들이 많을 것입니다.
스테인리스 스틸의 자기적 특성
스테인리스 스틸의 자성은 고정되어 있지 않으며 합금의 구성과 구조에 따라 달라집니다. 몇 가지 일반적인 스테인리스 스틸 유형과 그 자성이 어떻게 작용하는지 살펴보겠습니다:
오스테나이트 스테인리스 스틸
이 유형의 스테인리스 스틸(304 스테인리스 스틸)은 니켈과 크롬이 더 많이 함유되어 있으며 일반적으로 비자성입니다. 즉, 304 스테인리스 스틸 조리기구를 자석 앞에 가져다 대면 자석이 끌어당기지 않습니다. 대부분의 고급 주방 용품, 식기, 의료 장비는 오스테나이트 스테인리스 스틸을 사용합니다.
마르텐사이트 스테인리스 스틸
이러한 유형의 스테인리스 스틸(예: 410 스테인리스 스틸)은 탄소와 크롬이 더 많이 함유되어 있으며 일반적으로 자성을 띠고 있습니다. 따라서 410 스테인리스 스틸 조각을 가져가면 자석에 끌립니다.
페라이트계 스테인리스 스틸
이러한 유형의 스테인리스 스틸(예: 430 스테인리스 스틸)은 일정 비율의 크롬을 함유하고 있으며 일반적으로 자성을 띠고 있습니다. 보다 경제적인 주방 용품에 자주 사용됩니다.
사람들은 왜 스테인리스 스틸을 좋아할까요?
스테인리스 스틸이 자성을 띠는지에 대한 질문은 다소 복잡하지만 스테인리스 스틸의 장점은 분명합니다. 고온과 부식에 강할 뿐만 아니라 표면이 매끄럽고 청소가 쉬우며 수명이 길다는 점입니다. 따라서 스테인리스 스틸 조리기구, 주방 용품, 식기, 의료 장비 및 기타 분야는 스테인리스 스틸 없이는 할 수 없습니다.
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이 글이 스테인리스 스틸의 특성을 더 잘 이해하는 데 도움이 되었기를 바랍니다. 궁금한 점이 있거나 제품에 대해 더 자세히 알고 싶으시면 언제든지 문의해 주세요!
결론
일반적으로 스테인리스 스틸이 비철금속에 속하는지 여부는 그 종류에 따라 다릅니다.. 오스테나이트 스테인리스 스틸은 일반적으로 비자성인 반면 마르텐사이트 및 페라이트 스테인리스 스틸은 자성을 띠고 있습니다. 따라서 스테인리스 스틸은 "비철금속"의 정의를 완전히 충족하지 않습니다.는 내식성, 내구성, 세척하기 쉬운 특성으로 인해 주방 및 산업 분야에서 가장 많이 사용되는 소재입니다. 스테인리스 스틸은 어떤 종류이든 현대 생활에서 중요한 역할을 합니다.