セラミック鍋VSステンレス鍋：どっち？

セラミックの鍋とフライパン ステンレス鍋 にはそれぞれの利点と限界があり、多くの人が選ぶ調理器具であり続けている。あなたはどちらの素材を家庭で多く使っているだろうか？このブログでは、2つの素材の特徴、調理性能、耐用年数、お手入れのしやすさ、安全性などの観点から比較し、購入の参考にしていただきたいと思います。また、おすすめの チャンスクックあなたのための新しい選択肢を追加するには、プロのステンレス鋼調理器具製造卸売業者、。

セラミック調理器具の利点と欠点

セラミック鍋は色彩が豊かで、形が多様で、実用的で美しい。表面が滑らかで底にこびりつきにくいので、油分が残りにくく、汚れが落ちやすく、安全で健康的です。卵焼き、魚の炒め物、野菜炒めなど、油をあまり使わない軽い料理に使う人が多い。

✅ 利点：

滑らかな表面と良好なノンスティック効果。
素早く加熱し、エネルギーを節約する。
豊かな色彩と美しい外観。

❌ 短所：

コーティングは磨耗しやすく、金属ヘラは使えない。
高温の炒め物や長時間の煮込みには適さない。
コーティングにヒビが入ると、調理器具の性能と安全性が大幅に低下する。

ステンレス製調理器具が優れている点

ステンレス調理器具 あらゆる厨房、特に中華料理や高温作業が多い厨房で広く使用されるべきである。安全で毒性がなく、食材と化学反応を起こしにくく、傷や変形もしにくいため、長期間使用できる。Chancesのようなプロのステンレス調理器具メーカーは、食品グレードの304または316ステンレス鋼で鍋やフライパンを生産・設計しており、性能が安定していると同時に、安全で耐久性があり、優れたコストパフォーマンスを提供しています。

✅ プロ：

高い強度、耐食性、耐久性。
オーブン、直火、IHクッキングヒーターなど、あらゆる熱源に対応。
金属ヘラとスチールワイヤーボールで洗浄でき、メンテナンスが簡単。
食品グレードの素材、有害物質を放出しない。

❌ デメリット：

天然のノンスティック効果はなく、火器管制の技術が必要。
熱伝導率は純アルミニウムほどではないが、鍋底を多層にすることで最適化できる。

セラミック調理器具とステンレス鍋の比較

ステンレス鍋とフライパン：信頼できるプロの品質

ステンレス鋼の調理器具の製造と卸売に焦点を当てた会社として、チャンスは長年の輸出経験を持っており、製品は広くホテル、レストラン、スーパーマーケットの卸売チャネルで使用され、OEM / ODMのカスタマイズされた協力をサポートしています。

チャンスクックを選ぶ理由

食品グレードの素材保証高品質の304または316ステンレス鋼を使用し、FDA、LFGB、ISOおよび他の多くの国際的な認証に合格しました。

コンポジット・ボトム技術より均一で効率的な熱伝導を達成し、局所的な焦げ付きを避けるために、3層または5層の複合底部構造を採用している。

一体成形プロセスリベットハンドルがなく、より衛生的で、水の浸透を防ぎ、業務用厨房のHF使用に適しています。

卸売およびカスタマイズ サービスは完璧カスタマイズされたサイズ、ロゴ、パッケージング、およびブランドOEMのサポート。 顧客のニーズ

末端のブランド・オーナー、ディストリビューター、ケータリングの調達責任者であろうと、チャンスは安定した高品質のステンレス調理器具の卸売りソリューションを提供することができます。

自分に合った鍋を選ぶには？

軽い調理、洗練された外観、簡単なお手入れをお望みなら、セラミック調理器具がおすすめです。

高温で炒めるのが好きで、コストパフォーマンスを重視し、安全性と健康を重視するなら、ステンレス製の調理器具がぴったりだ。

鍋やフライパンを選ぶとき、目先の経験値に惹かれるかもしれないが、長期的な価値、つまり安全性や耐久性、使用環境を忘れてはならない。信頼できるステンレス調理器具のパートナーをお探しなら、 チャンスクック はあなたとともに働く準備ができている。

より詳細な情報が必要な場合は、お問い合わせよりご連絡ください！